EQUILIBRI

Viale B. Burchiellati 48
31100 Treviso

CHIUSURA Lunedì

FERIE dal 10 al 20 Agosto
COPERTI 70 interni
ANIMALI si
PARCHEGGIO si

Come suggerisce il nome, Equilibri racchiude un’ambiziosa ricerca. Nel versatile bistrot-pizzeria di Treviso, Davide Croce è riuscito a bilanciare il suo spirito di inventiva con l’autenticità che solo l’artigianalità garantisce. I piatti riscoprono sapori mediterranei: alcuni in chiave più classica, mentre altri li reinterpretano con fantasia.

Pomodorino che non c’è! Tartare di scampi profumati al lime, zenzero e basilico

Tempo di preparazione: 30’ · Difficoltà: media

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