LA CASA DEGLI SPIRITI

Via Monte Baldo 28
37010 Costermano sul Garda(VR)

CHIUSURA Martedì e Mercoledì nel periodo invernale

FERIE Dal 10 Gennaio al 10 Febbraio
COPERTI 50
ANIMALI si
PARCHEGGIO si

Un casolare di fine Settecento che si affaccia sulle rive del Lago di Garda: La Casa degli Spiriti, sulla strada che porta a San Zeno di Montagna, è una locanda incastonata tra le colline benacesi. Insieme alla moglie Sara, il patron e chef Federico Chignola cura con estrema dedizione ogni aspetto del ristorante, dalla cucina alla cantina.

Piccione arrosto, zucca al pan pepato, génoise al tartufo e radici in agrodolce

Tempo di preparazione: 12h + 30′ · Difficoltà: media

Se vuoi scoprire il procedimento clicca qui.

#ILVINOIDEALE

Produttore Garbole Winery

Etichetta Heletto

Denominazione IGT Rosso Veneto

Sito garbole.it

Caratteristiche Questo vino rappresenta un nuovo capitolo del percorso di ricerca dell’azienda: espressione del bisogno di creatività e superamento dei vincoli precostruiti in una permanente tensione tra passato e futuro. Anche il colore è sostanza corposa e tangibile che lascia trapelare l’urgenza vitale che si sprigiona dall’evidenza delle sue pulsazioni emotive.