AGRI-RISTORANTE LE VESCOVANE

Via S. Rocco 19
36023 Longare (VI)

CHIUSURA Lunedì e Martedì

FERIE Variabili
COPERTI 70
ANIMALI si
PARCHEGGIO si

I colli Berici fanno da sfondo a un complesso rurale risalente al XV secolo: l’agriturismo Le Vescovane sorge in un antico edificio ristrutturato in maniera conservativa, che non perde il sapore della sua storia. Lo chef Davide Pauletto studia quotidianamente le materie prime: ciò permette alla sua cucina di essere il più naturale possibile, eliminando ogni additivo di sintesi.

Orzotto alla busara di capesante e verbana

Tempo di preparazione: 120’· Difficoltà: media

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